春茶-高山烏龍茶
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由閒置的茶間整理營造成「初鄉茶間」,其附設生態園區約有2公頃,遊客戴斗笠穿採茶衣上工採茶貼近社區文化與茶,體驗手採茶一心兩葉撇步,更透過品茗體驗活動,辨認鹿谷五種(烏龍茶、高山茶、貴妃茶、四季春及紅茶)特色茶湯的滋味。另外遊客可參與手做體驗押花創作與茶相結合成「押花茶罐」。來到【初鄉茶間】一次滿足體驗採茶、揉茶和品茶及茶餐的好滋味。

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